En Cáceres, agentes de la Guardia Civil han llevado a cabo una investigación que ha resultado en el señalamiento de cuatro individuos responsables de una almazara en la provincia cacereña. Estos individuos están siendo investigados por los delitos de estafa, falsificación de documentos y contra la salud pública.

La investigación se inició después de que se descubriera que aceite inapropiado para el consumo humano había sido entregado a aquellos que habían proporcionado sus aceitunas para su transformación en la almazara.

Las irregularidades fueron reportadas por las propias víctimas en marzo, lo que dio lugar a una exhaustiva investigación por parte de las autoridades.

Las víctimas alegaron que el aceite recibido no cumplía con los estándares de calidad, presentando una coloración anormal, un sabor rancio y desagradable, y generando un humo excesivo al ser utilizado en la cocina.

Las muestras de aceite fueron analizadas en el Laboratorio Agroalimentario de Córdoba, revelando que la mayoría de ellas eran de baja calidad. Además, las garrafas de aceite de la almazara estaban mal etiquetadas, engañando a los consumidores respecto a la verdadera calidad del producto.

Un nuevo informe de la Dirección de Salud de la Junta de Extremadura confirmó que el aceite recibido por las víctimas era lampante, lo que significa que no era apto para el consumo humano debido a su baja calidad y alto índice de acidez.

Los responsables de la almazara han sido acusados de los delitos antes mencionados como resultado de la Operación Trapic, y las diligencias correspondientes han sido enviadas a la autoridad judicial en Navalmoral de la Mata (Cáceres).