• viernes 02 de diciembre del 2022

Asaja Extremadura demanda la situación "crítica" del campo del pimentón de La Vera

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Afirma que no hay mano de obra para la obtenida y que ciertas industrias abonan bajo los costos de producción

CÁCERES, 15 Sep.

Asaja Extremadura ha denunciado la situación "crítica" del ámbito del pimentón de La Vera, un producto con Denominación de Origen Protegida (DOP), del que viven unas 214 familias en la comarca cacereña con una arraigada tradición en la obtenida a mano del producto y el secado con leña de encina, y que se encara a la carencia de mano de trabajadores para su recolección y al bajo precio que ciertas industrias están pagando por el kilo de pimiento.

El presidente de la organización agraria, Ángel García Blanco, explicó que este cultivo comprende una área 1.118 hectáreas para esta campaña 2022, en frente de las 1.207 del pasado ejercicio. Esto piensa una bajada de 89 hectáreas, lo que piensa un 9,26% menos.

(Mucho más información en Europa Press)

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