Descubiertas 15 toneladas de aceitunas podridas en negocio ilegal de Salvatierra de Santiago

Descubiertas 15 toneladas de aceitunas podridas en negocio ilegal de Salvatierra de Santiago

La Guardia Civil ha llevado a cabo una importante operación en la localidad cacereña de Salvatierra de Santiago, donde han inmovilizado un total de 15.000 kilogramos de aceitunas no aptas para el consumo humano en un punto de compraventa ilegal. La inspección tuvo lugar el pasado 21 de diciembre en colaboración con el Servicio Extremeño de Salud, quienes determinaron que las aceitunas no cumplían con los estándares de calidad requeridos.

Los agentes encargados de esta operación pertenecen al Equipo ROCA de Cáceres, especializado en la prevención y persecución de robos y hurtos en el campo. Se dirigieron hacia una parcela de aproximadamente 500 metros cuadrados, sin techar, donde se encontraba almacenada una gran cantidad de aceitunas en mal estado de conservación.

En total, se decomisaron unas 15 toneladas de aceitunas en mal estado. Durante la inspección, los agentes también descubrieron un vertido líquido proveniente de las instalaciones hacia la vía pública, lo cual representa un peligro para el medio ambiente y la salud pública. Además, se encontró un perro suelto en la parcela, el cual defecaba en todo el recinto, incluyendo la zona donde se encontraban almacenadas las aceitunas.

El responsable del punto de compraventa ilegal no pudo demostrar estar dado de alta para ejercer la actividad de compra-venta de aceitunas y tampoco presentó ningún documento que acreditara la trazabilidad y origen de las aceitunas. Además, no contaba con los registros requeridos de entrada y salida de las aceitunas ni con los documentos que acreditaban la procedencia de las mismas.

Ante todos estos incumplimientos, se procedió a la incautación e inmovilización de las 15 toneladas de aceitunas, las cuales fueron precintadas para su futura destrucción debido a que no cumplían con las condiciones higiénico-sanitarias necesarias para su comercialización y consumo.

Asimismo, se han iniciado los trámites para imponer las sanciones administrativas correspondientes al responsable del punto de compraventa ilegal, según la legislación vigente.

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Extremadura