Segura de León, una pequeña localidad de Badajoz, se prepara para acoger la cuarta edición de la feria gastronómica "Segura, para comérsela". El evento, organizado por el ayuntamiento en colaboración con la Diputación de Badajoz, tendrá lugar desde el 23 hasta el 25 de junio y cuenta con la participación de los estudiantes de la Escuela Profesional Dual Tentudía 22, especializados en servicios de bar y cafetería. El objetivo de la feria es fomentar el patrimonio cultural y natural de la localidad, así como su riqueza gastronómica.

A lo largo de los tres días que durará la feria, los visitantes podrán disfrutar de una amplia variedad de actividades que incluyen degustaciones, actuaciones musicales, rutas senderistas, talleres de cocina familiar, showcooking, taller de corte de jamón, concursos de tapas, visitas al Castillo Medieval Santiaguista, gymkana turística digital, entre otras atracciones.

Para los más pequeños habrá una sección especial llamada "chiquiferia" con actividades lúdicas, talleres gastronómicos, hinchables gratuitos, juegos populares, entre otras cosas.

En la feria se contará con la participación de seis restaurantes, tres locales y tres foráneos, que servirán dos tapas cada uno, cuyos ingredientes principales son el cerdo y la ternera. También habrá stands promocionales y de asociaciones, así como un punto violeta en el punto de información turística en el ayuntamiento, para ayudar a los visitantes en caso de necesidad.

Para celebrar la apertura de la feria, se realizarán las IV Jornadas Técnicas sobre Gastronomía, en el Cine Victoria. Su objetivo es divulgar las cualidades del cerdo ibérico y del vacuno extremeño como materia prima de calidad y analizar su pasado, presente y futuro en la gastronomía extremeña, así como su impacto económico. El evento contará con la participación de ponentes de renombre, como Ángel Rodríguez-Armijo Sánchez, presidente de la SAT Carne de Retinto, y Jaime Javier Fenollera, experto en gastronomía y autor del Blog "El Cocidito de Siempre".