MÉRIDA, 1 Sep.

La organización agraria UPA-UCE Extremadura ha alertado sobre la grave situación en la producción de pimiento para pimentón en la presente temporada. Las lluvias torrenciales de mayo y las bajas temperaturas al comienzo de la campaña de riego han afectado seriamente los cultivos.

Ignacio Huertas, secretario general de UPA-UCE Extremadura, ha informado que, aunque aún no se han completado las evaluaciones de los técnicos de la D.O. de Pimentón de la Vera, ya se puede afirmar que la producción ha disminuido en un 70%.

Ante esta situación, UPA-UCE ha solicitado a las compañías del sector un aumento en los precios actuales para poder cubrir los costos de producción de los agricultores, según se indica en un comunicado de la organización.

Huertas ha explicado que la disminución de la cosecha ha llevado a un aumento significativo de los costos por kilogramo, sumado a que este año la mayoría de las explotaciones deberán realizar dos pasadas durante la recolección, lo cual incrementará aún más los costos de mano de obra (más de 2.000 euros por hectárea).

En base a esto, UPA-UCE estima que los costos promedio estarán alrededor de los 6 euros por kilo, por lo que ha instado a las empresas a pagar precios que puedan cubrir estos gastos.

"Además, recomendamos a los productores de pimiento que no vendan a aquellos que ofrezcan precios por debajo de los costos, y también estaremos vigilantes para denunciar a aquellas empresas que incumplan la Ley de Mejora de la Cadena Alimentaria", ha añadido el secretario general de la organización.