Este año, la localidad de Badajoz se convierte en el epicentro del orgullo vitivinícola con la celebración de la décima edición de los Premios Espiga 'Cava', un evento que destaca la produce de bodegas locales y su compromiso con la calidad en la elaboración de cavas.

Las bodegas interesadas en participar tienen la oportunidad de presentar sus candidaturas hasta el 8 de octubre, fecha clave en la que también deben enviar muestras de sus cavas. Este aporte se convierte en un paso esencial hacia el reconocimiento en el ámbito del vino.

El certamen se divide en tres categorías: la primera abarca el Cava de Guarda en sus variantes más secas, desde Brut Nature hasta Extra Brut; la segunda incluye cavas más dulces, como el Extra Seco y el Semi-Seco; y finalmente, la tercera categoría está destinada al Cava de Guarda Superior y Gran Reserva, donde se consideran todas las modalidades ya mencionadas.

Los ganadores de cada categoría recibirán distinciones en forma de Espiga de Oro, Plata y Bronce, además del codiciado galardón Gran Espiga, que se otorgará al cava con la puntuación más alta. Para concursar, es necesario que las empresas sean elaboradoras o comercializadoras de cavas que provengan de Almendralejo y que cuenten con la Denominación de Origen correspondiente.

Un jurado compuesto por catadores de renombre se encargará de evaluar las muestras a través de una 'cata a ciegas', garantizando así la imparcialidad del proceso. La fase final de este concurso tendrá lugar el 17 de octubre, según información proporcionada por Caja Rural de Extremadura.

La ceremonia de premiación se celebrará el 22 de noviembre durante la II Feria Espiga Agroalimentaria, un evento que busca resaltar lo mejor del sector agroalimentario extremeño.

Con la realización de los X Premios Espiga Cava, Caja Rural de Extremadura reafirma su compromiso con la calidad de estos vinos dorados y resalta el creciente prestigio que están adquiriendo fuera de la región, contribuyendo así al desarrollo y a la promoción de la viticultura local.