La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Sostenible, Mercedes Morán, ha destacado el papel de Extremadura como líder en la producción nacional de ovino, asegurando que la Junta de Extremadura está comprometida en mantener esta posición. En la inauguración del Salón Ovino de Castuera, Morán resaltó que el sector ovino es uno de los motores económicos de la región, con el 18,6 por ciento de la producción nacional, lo que representa un logro para la comunidad.
En Extremadura existen 12.000 explotaciones de ovino con cerca de 2,5 millones de cabezas de ganado, lo que subraya la importancia de este sector como una herramienta contra la despoblación. La implementación de una nueva normativa de identificación animal en el sector ha mejorado la competitividad al garantizar la trazabilidad y la seguridad alimentaria de los corderos, impulsando así las exportaciones.
Además, la consejera ha reconocido las demandas del sector ovino para ampliar las coberturas de los seguros agrarios, incluyendo riesgos como la lengua azul y el meteorismo. La colaboración entre la consejería y la Entidad Estatal de Seguros Agrarios busca mejorar estas coberturas para apoyar a los ganaderos en la región.
La presencia de autoridades como los directores generales de Agricultura y Ganadería, así como del delegado del Gobierno en Extremadura, José Luis Quintana, en la inauguración del evento destaca el compromiso mostrado por el Gobierno en el apoyo al sector ganadero. La inversión en iniciativas y políticas para modernizar y fortalecer el sector ganadero español refleja el interés en promover un modelo de producción sostenible y responsable.
La ganadería extensiva en Extremadura no solo es vital para la economía, sino también para el medio ambiente y la fijación de población en zonas rurales. La importancia del Salón Ovino como un evento destacado en el sector ha sido resaltada por las autoridades presentes, incluido el presidente de la Diputación de Badajoz.
La adaptación y capacidad de crecimiento del sector ovino han sido elogiadas, destacando su avance en tecnología y mejora genética. Las acciones para fomentar la mejora genética entre las ganaderías ovinas extremeñas, como la subasta de ganado selecto merino, son parte de los esfuerzos para seguir impulsando el sector.
La inversión en la remodelación del Salón Ovino, con el apoyo de la Diputación de Badajoz y el Ayuntamiento de Castuera, demuestra el compromiso con el sector ovino y la importancia de contar con instalaciones adecuadas para promover la actividad ganadera. Estas acciones buscan resaltar la calidad de la carne de cordero y promover la actividad ganadera como un pilar fundamental en la región.
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