La Junta de Extremadura ha otorgado al arte de la cetrería en la región el título de Bien de Interés Cultural, como Patrimonio Cultural Inmaterial. El Consejo de Gobierno ha aprobado esta declaración, ya que la cetrería es una práctica viva, reconocida y compartida por la comunidad cetrera como parte integrante y representativa de su patrimonio cultural.

El portavoz de la Junta de Extremadura, Juan Antonio González, destacó que esta declaración supone un reconocimiento y protección de esta modalidad cinegética tradicional realizada con aves rapaces. Además, la actividad se abre cada vez más a la sociedad extremeña por medio de campeonatos o de certámenes, como el último que ha tenido lugar en el Campeonato de Extremadura de Altanería y Bajo Vuelo que se ha celebrado en Llerena. La cetrería es una vivencia colectiva que refuerza los lazos identitarios, con sus significados y símbolos compartidos, con unos conocimientos propios que se transmiten de generación en generación.

La cetrería es una tradición milenaria, compartida en más de 70 países, que ha encontrado en Extremadura un desarrollo notable, destacando como una actividad respetuosa con los animales y sostenible con la naturaleza que ha sabido adaptarse al devenir temporal en distintos contextos geográficos. Además, es una expresión de conocimientos acumulados en la relación hombre-naturaleza y una forma de sociabilidad en torno a un patrimonio. En 2010, fue reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.